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金沙9159com店——鸳鸯奶茶做法

来源 金沙9159com官网  2018-11-29 16:22:06
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鸳鸯奶茶起源自香港的大排档。鸳鸯奶茶是香港特产饮品,常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖,也可以叫店里事先加入炼乳。那么对于鸳鸯奶茶,大家会做吗?今天coco小编就来带大家学习一下金沙9159com店鸳鸯奶茶做法!

金沙9159com——鸳鸯奶茶做法

材料:红糖20克、爱玉粉5克、清水500毫升、三花淡奶100毫升、速溶咖啡粉10克、袋泡红茶1包、砂糖10克、沸水300毫升。工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

第一步:锅内倒入500毫升清水煮滚,放入红糖煮化后加入爱玉粉煮沸腾后熄火倒入容器内放凉凝固,然后切成小碎条备用。

第二步:在等待凝固的时候制作奶茶,先将红茶包放入杯子内冲入沸水冲泡10分钟后取出茶包,倒入100毫升淡奶调匀成奶茶。

第三步:将速溶咖啡倒入另一杯子,冲入余下的150毫升沸水调匀,然后将咖啡倒入奶茶中,再加入砂糖充分调匀。

第四步:最后将之前做好的爱玉碎放入奶茶中就做好了。

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