金沙9159com加盟:严选优质茶叶,不断创新研发健康茶饮。
金沙9159com官网 > 加盟资讯 >

读懂顾客的心是奶茶店经营首要素!

来源 金沙9159com官网  2017-05-25 16:27:58
金沙9159com

加盟费¥14万元

月盈利¥20.5万元

官网金沙电子艺游9159

奶茶店开起来后,最重要的就是怎么吸引来顾客了。吸引顾客自然要抓住顾客的心理,要学会站在顾客的角度去看待奶茶店的方方面面。今天金沙9159com加盟总部经营专家在此分享介绍读懂顾客的心是奶茶店经营首要素!让你抓住顾客的心理,逐步实现盈利。

读懂顾客的心是奶茶店经营首要素!

其实顾客的心思很好猜,无非就是花最少的钱,得到最大的优惠,当然反对那种恶意营销,他们主要是想要一分钱一分货的消费概念而已。我们不能借助其他理由和借口就可以把成本几元一份的蛋炒饭卖到数百元。那样做餐饮太不实在,也不会长久。

优秀的奶茶店的运营策略便是,让所有的顾客,以心理价位购买到奶茶,让顾客哪怕仅买一杯奶茶,也要体会到口味,健康,高品质的超值服务。将产品做到极致,这也是小米雷军之路,众所周知,小米手机的硬件设备堪称豪华,所有硬件的厂家全是大品牌,高配置的小米走的却是中低档手机价位的路子。小米敢于公布它的配置标准,从而赢得了顾客的信任,小米也就没有变成国内的山寨机中的一员,而是举起自己特色鲜明的旗子。

其次要让顾客形成固定消费习惯。说着简单,做起来不容易。如今的饮品市场,成功的做到了这一点,遍布大街小巷的饮品店,改变人们出行便带着瓶装饮料的消费习惯,而是出门随手到一家饮品店,点一杯饮料,热的,凉的,果味的,奶制的,还有各种口味的冰激凌等等,直接丰富了他们的逛街生活,也满足了他们的口腹之欲。

第三要让顾客快速埋单。当顾客进入店铺的时候,可能是带着试探和挑剔的心理去的,不一定就是说非要在你家消费,也可能坐一会儿就要走,也可能看看产品就要走,也可能本来打算多用一点,但是还是仅仅点一杯奶茶,消磨时间。此时,作为店主的你,便要及时的了解顾客的需求,让服务和餐饮产品走到顾客的心里。顾客用餐痛快,自然不愁买单快速。
 

最后做一下追销?什么是追销呢?追销就是,当顾客已经点好

奶茶店开起来后,最重要的就是怎么吸引来顾客了。吸引顾客自然要抓住顾客的心理,要学会站在顾客的角度去看待奶茶店的方方面面。今天金沙9159com加盟总部经营专家在此分享介绍读懂顾客的心是奶茶店经营首要素!让你抓住顾客的心理,逐步实现盈利。

读懂顾客的心是奶茶店经营首要素!

其实顾客的心思很好猜,无非就是花最少的钱,得到最大的优惠,当然反对那种恶意营销,他们主要是想要一分钱一分货的消费概念而已。我们不能借助其他理由和借口就可以把成本几元一份的蛋炒饭卖到数百元。那样做餐饮太不实在,也不会长久。

优秀的奶茶店的运营策略便是,让所有的顾客,以心理价位购买到奶茶,让顾客哪怕仅买一杯奶茶,也要体会到口味,健康,高品质的超值服务。将产品做到极致,这也是小米雷军之路,众所周知,小米手机的硬件设备堪称豪华,所有硬件的厂家全是大品牌,高配置的小米走的却是中低档手机价位的路子。小米敢于公布它的配置标准,从而赢得了顾客的信任,小米也就没有变成国内的山寨机中的一员,而是举起自己特色鲜明的旗子。

其次要让顾客形成固定消费习惯。说着简单,做起来不容易。如今的饮品市场,成功的做到了这一点,遍布大街小巷的饮品店,改变人们出行便带着瓶装饮料的消费习惯,而是出门随手到一家饮品店,点一杯饮料,热的,凉的,果味的,奶制的,还有各种口味的冰激凌等等,直接丰富了他们的逛街生活,也满足了他们的口腹之欲。

第三要让顾客快速埋单。当顾客进入店铺的时候,可能是带着试探和挑剔的心理去的,不一定就是说非要在你家消费,也可能坐一会儿就要走,也可能看看产品就要走,也可能本来打算多用一点,但是还是仅仅点一杯奶茶,消磨时间。此时,作为店主的你,便要及时的了解顾客的需求,让服务和餐饮产品走到顾客的心里。顾客用餐痛快,自然不愁买单快速。

最后做一下追销?什么是追销呢?追销就是,当顾客已经点好食物后,及时介绍一下。比如说,当顾客仅仅点了一份冰激凌,这时候,可以向他推荐一份奶茶或者是果汁;也可能这些都点了,那么可以向他推荐一下店里的新品。比如说,刚好推出的新品奶茶,这是向每个客人重点推出的项目。追销需要技巧,不然会引起顾客的反感。如果对方表示拒绝,那么就要停止追销。

新顾客最注重第一印象,第一次的服务体验和试吃体验满意的话才回来第二次,才会逐渐变成老顾客。老顾客需要维系,后期的赠品会员什么的coco以作为维系的工具。无论是新顾客还是老顾客都要按着他们的心意来,抓住心理很重要。以上是金沙9159com店加盟总部对读懂顾客的心是奶茶店经营首要素!的介绍,关于更多开店指导的营销技巧与奶茶店设备产品相关的内容请关注金沙9159com官网,可以直接点击在线客服进行咨询,最好是直接到金沙9159com店加盟总部直接洽谈与学习。我们为您提供奶茶项目分析、加盟指导,并为您提供成功开店指南、经营经验、营销技巧等资料,全程服务助你开一家成功的奶茶店!

食物后,及时介绍一下。比如说,当顾客仅仅点了一份冰激凌,这时候,可以向他推荐一份奶茶或者是果汁;也可能这些都点了,那么可以向他推荐一下店里的新品。比如说,刚好推出的新品奶茶,这是向每个客人重点推出的项目。追销需要技巧,不然会引起顾客的反感。如果对方表示拒绝,那么就要停止追销。

新顾客最注重第一印象,第一次的服务体验和试吃体验满意的话才回来第二次,才会逐渐变成老顾客。老顾客需要维系,后期的赠品会员什么的coco以作为维系的工具。无论是新顾客还是老顾客都要按着他们的心意来,抓住心理很重要。以上是金沙9159com店加盟总部对读懂顾客的心是奶茶店经营首要素!的介绍,关于更多开店指导的营销技巧与奶茶店设备产品相关的内容请关注金沙9159com官网,可以直接点击在线客服进行咨询,最好是直接到金沙9159com店加盟总部直接洽谈与学习。我们为您提供奶茶项目分析、加盟指导,并为您提供成功开店指南、经营经验、营销技巧等资料,全程服务助你开一家成功的奶茶店!

金沙9159com相关资讯

提前预约 表单
按钮
恭喜您,预约成功!

总部招商经理将尽快与您联系

核实申请人信息 请保持电话畅通